Povrće izvor zaraze u Njemačkoj

  prije 9 godina

Sirovi krastavci, rajčice i salata odgovorni su za širenje zaraze opasnom bakterijom Escherichia coli u Njemačkoj, koja je dosad uzela četiri života, rekla je njemačka ministrica poljoprivrede i zaštite potrošača Ilse Aigner.


Epidemiološki Institut Roberta Kocha dosad je zabilježio 140 slučajeva zaraze, najviše na sjeveru i sjeveroistoku zemlje. Sumnja se na još nekoliko stotina slučajeva, ponajviše u saveznim pokrajinama Schleswig-Holsteinu, Donjoj Saskoj i Hamburgu.

Bakterija Escherichia coli nalazi se u izmetu preživača pa se naslućuje da su oboljeli zaraženi nakon konzumacije sirovog povrća koje je bilo gnojeno stajskim gnojivom.

Bakterija uzrokuje krvavu dijareju, velike glavobolje i bolove u trbuhu, a u težim slučajevima i prestanak rada bubrega.