10. Donjogradska kobasijada

U cilju promicanja domaće slavonske kobasice kao autohtonog hrvatskog proizvoda, Udruga Donjogradski kobasičar Osijek organizira 10.ocjenjivanje slavonske kobasice i 4. osjenjivanje kulenove seke.



Kobasijada se održava 9.veljače 2013. s početkom u 19:00 sati u prostorijama ŠD ,,Olimpija” i Caffe bar ,,5”, Zeleno polje 32, Osijek.


Donjogradska kobasijada najstarije je natjecanje u ocjenjivanju domeće slavonske kobasice u Hrvatskoj. Povjerenstvo pod vodstvom prof.emerit. Antunom Petričevićem ocijenit će uzorci domaće slavonske kobasice s područja cijele Slavonije te bosanske Posavine.


Svi zainteresirani mogu se prijaviti i dostaviti svoje uzorke do 8.veljače 2013. u prostorije ŠD Olimpija i Caffe bar ,,5", Zeleno polje 32 Osijek.


Uz ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i proglašenje pobjednika, održat će se izlaganje i degustacija svih uzoraka.