16:20 / 29.12.2021.

Autor: I.B./Hina

Slovenija: masovno trovanje tatarskim biftekom

Tatarski biftek

Tatarski biftek

Foto: Marekonline / Pixaby

Stotinjak ljudi u Sloveniji se otrovalo tatarskim biftekom nabavljenim pred Božić, a sumnja se na salmonelu, javili su slovenski mediji.

Svi su gotov, pakirani tatarski biftek ili pak meso od kojega su tu deliciju sami napravili kod kuće kupili u obiteljskoj mesnici "Puc" u Ilirskoj Bistrici.

Prvi simptomi trovanja hranom u obliku probavnih smetnji, povraćanja, proljeva i jakih trbušnih bolova pojavili su se kod ljudi koji su u toj mesnici kupovali u subotu i nastavili idućih dana, pojašnjavaju slovenski mediji.

Mesnica je nakon toga zatvorena kako bi se uzeli uzorci mesa, a vlasnik je za medije izjavio da još nije jasno je li do kontaminacije mesa došlo u mesnici ili kod dobavljača mesa.

Potvrdio je da meso nije iz uvoza nego domaće, te da ga u pravilu nabavlja samo kod domaćih proizvođača.

Još nije potvrđeno radi li se o salmoneli za koju se sumnja da je uzrok ovog masovnog trovanja.

Veterinarska inspekcija uzela je uzorke mesa i poslala ih na analizu čiji bi rezultati uskoro trebali biti poznati, a svi zaposleni u mesnici poslani su na liječničke preglede.

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!