Sedmi u svijetu po proizvodnji mediteranskih orada i brancina
Objavljeno: 4. rujna 2019., prije više od godinu dana
Autor: Edi Škovrlj/P.F./HRT
PODIJELI
-
Foto: - / -
Godišnja proizvodnja kvalitetne bijele ribe orade, hame i brancina u Cromarisu je dosegnula 10.000 tona. Izveze se 80% u 20 država svijeta.
Zadarski Cromaris sedma je tvrtka u svijetu po proizvodnji mediteranskih orada i brancina i jedna od najbrže rastućih. Ovih dana obilježava deset godina osnutka i poslovanja u okviru Adris Grupe.
Sve počinje u mrijestilištu, jednom od najsuvremenijih u Europi. Skuplja se ikra i liježe riblja mlađ. Čim postignu potrebnu težinu 3-4 grama, mlađ se seli u uzgojne kaveze na otvorenom moru.
Godišnja proizvodnja kvalitetne bijele ribe orade, hame i brancina dosegnula je 10.000 tona. Izveze se 80% u 20 država svijeta.
- Riba u roku od 24 sata stigne od naših kaveza do krajnjeg korisnika, objasnio je direktor Cromarisa Goran Markulin.
Vodeći svjetski proizvođači su Turci i Grci, koji proizvedu 10-15 puta više. No kvaliteta je na našoj strani.
- Dobili smo najznačajniji certifikat u industriji marikulture, zove se ASC. To je prvi takav certifikat za ovu vrstu ribe u svijetu da netko ima certificirana sva uzgajališta, rekao je Markulin.
Godišnji prihod od pola milijarde kuna udeseterostručene proizvodnje u posljednjih 10 godina. Uspjehom tvrtke zadovoljni su i radnici jer se to vidi na plaći.
Adris grupa uložila je do sada u riboprerađivačku industriju milijardu kuna. Zapošljavaju 500 radnika u jednoj od najbrže rastućih grana gospodarstva.
HRT koristi kolačiće (eng. cookies) kako bi Vam pružio bolje korisničko iskustvo o čemu više možete pročitati OVDJE. Ako ne želite dopustiti da HRT na vaše računalo upisuje kolačiće, možete to spriječiti postavkama Vašega internetskog preglednika.