Sezona presadnica obara rekorde

Unatoč poskupljenju repromaterijala od 30-tak posto, proizvođači presadnica nisu smanjili proizvodnju u svojim plastenicima. Za novu sezonu prodaje koja je zbog neuobičajeno topla vremena uranila, itekako su se dobro pripremili. Na štandovima pravo obilje, prodaja ide dobro pa su zadovoljni i povrtlari i kupci. Jer cijene presadnica ostale su gotovo iste kao i lani. Pravi hit sezone starinske sorte rajčice, paprike, krastavca koje prizivaju nostalgične mirise i okuse iz vrtova naših starih.

U svojim plastenicima obitelj Krip ima pune ruke posla. Zbog neuobičajeno topla vremena, sezona presadnica došla je vrlo rano pa pomažu i oni najmlađi, jer povrće iz bakina vrta prava je riznica zdravlja.

Zato gospođa Kaja već naraštajima čuva pravo blago starinskog sjemena u svojoj proizvodnji.

Posebno je ponosna na jedre presadnice starinske, mesnate, aromatične paprike živopisnog imena "krivopetlja", ali i rajčice izvornog, nostalgičnog okusa i mirisa koje pamtimo iz vrtova naših starih.

- Krivopetlja raste onako više u špic, kao paprika paradajzara, stvarno je ljudi dosta uzimaju još je malo ljutkastog okusa pa je posebno muški vole. Nama su kupci stariji svijet i oni vole mekane sorte. Njima su hibridi tvrdi, hibridi su više nekako za menze, duže stajanje, rekla je Kaja Krip, Mihaljevci.

Pa su starinske sorte povrtnica ove sezone pravi hit na tržnici. Na štandovima, poput gospođe Kristine, caruju starinske rajčice - volovsko srce, amerikanac, jabučar.

- Takve sorte paradajza ne možete kupiti u trgovini. Od svojih baka ostavljamo sjeme i iz godine u godinu sve je veća potražnja jer imaju okus, miris, boju, dobre su za jelo i za kuhanje, za sve je namijenjeno dok hibride to kupite u svakom trgovačkom centru, kaže Kristina Budić, Ciglenik.

Pa iskusni kupci - nemaju dvojbe pri odabiru sorte.

- Volim ove stare sorte jer su one puno otpornije. S obzirom da je vrijeme otoplilo spremam se za sadnju. Razlika je velika i u okusu i u proizvodnji jer nisu tako podložne bolestima kao što su hibridi i ja preferiram stare sorte, istaknula je Ružica Đurak, Požega.

Zbog lijepa i topla vremena, presadnice su zdrave, snažne i jedre. Ove sezone spremne su za sadnju znatno ranije nego prethodnih godina, kaže struka. U plastenicima požeške Poljoprivredno prehrambene škole pune ruke posla oko presadnica imaju i đaci i njihovi nastavnici.

- Bez obzira što su one različitog uzrasta, tu nema brige što se rajčice tiče jer ovakva može duboko ući u tlo i iz svakog dijela stabljike koji dospije u zemlju, razvit će se snažan korijen i još će više tu rajčicu učvrstiti u tlu, objasnila je Mirela Višaticki, Poljoprivredna škola Požega.

Ono što muči domaće povrtlare, proizvođače presadnica, poskupljenje je repromaterijala. I to od 30-tak posto u odnosu na lanjsku proizvodnu sezonu.

- Pa sve je otišlo gore, hoćemo li od zemlje - supstrata jer sve kupujemo pa do sjemenarskih kuća. Svi su poskupjeli barem 20 do 30 posto, ne znam točno, ali cijene jesu otišle gore. Posudice su bile 9 centi, a sad su 14 centi, kaže nam gospođa Kaja.

No dugotrajan period neuobičajeno visokih temeratura donio je plasteničkoj proizvodnji ipak neke benefite.

- Što se tiče plastenika ova je godina po pitanju energenata i potrošnje daleko pogodnija jer je kao što vidite i sad toplo vrijeme. Biljke koje nisu u plasteniku u ranoj su fazi cvjetanja i vegetacije. Što se tiče prošle godine puno se više potrošilo energije za grijanje dok je ove godine to praktički prepolovljeno, kaže Dalibor Krip. 

Pa su i cijene presadnica ne samo najtraženije rajčice i paprike, već i kupusnjača, korijenastog povrća ostale gotovo iste kao i one lanjske.

- Lani smo imali kupusnjače, luk, broklu, peršin, salata puterica sve je bilo 20 centi tako je i ove godine, paradajz u čaši je euro, tako da nismo dizali cijene uopće, a možda ćemo i smanjiti ako ne bude prodaje, kaže gospođa Kaja.

No za zabrinutost nema razloga. Prodaja ide više nego dobro pa su i povrtlari i kupci zadovoljni.

Ono što povrtlare ipak s razlogom brine jesu nagle oscilacije u temperaturi, zahlađenja i proljetni mrazovi. Za nježne presadnice koje nisu stigle ojačati mogu biti opasna prijetnja, pogotovu na otvorenom, na poljima.