Dvostruko manje prometa ostvarili su brodski ugostitelji u prošloj kriznoj godini. Unatoč vladinim mjerama koje su pomogle očuvati radna mjesta - dva "lockdowna" iscrpila su im sve rezerve. Proljeće čekaju s nadom da će posao vratiti u normalu.
07:00 / 27.01.2021.
Autor: Davor Kustor/Regionalni dnevnik/HRT/V.G.
Objavljeno: 27. siječnja 2021., prije 22 dana
Autor: Davor Kustor/Regionalni dnevnik/HRT/V.G.
Dvostruko manje prometa ostvarili su brodski ugostitelji u prošloj kriznoj godini. Unatoč vladinim mjerama koje su pomogle očuvati radna mjesta - dva "lockdowna" iscrpila su im sve rezerve. Proljeće čekaju s nadom da će posao vratiti u normalu.
Kiša, snijeg ili sunce… nevažno. Kava se mora popiti. Barem ona iz automata, s kioska ili iz pekarnice. Kafiće koji su mjesecima zatvoreni samo kava za van, kažu vlasnici, ne spašava.
- Montiranja vanjskih šankova možda da, ali mislim da sama ta kava od koje svi pravimo veliku famu nama ne bi puno pomogla, kaže Zdravko Mirosavljević, ugostitelj iz Slavonskog Broda.
- Vi s 40 kava nemate za struju. A kažem ako u tom slučaju ukinu mjere za radnike, za plaće onda takva kava nema smisla, kaže Nadin Knežević, ugostitelj iz Slavonskog Broda.
Jer uz potporu države uspjeli su preživjeti drastičan pad prometa u prošloj godini i zadržati većinu radnika. No sve to već predugo traje.
- Pa ja sam konkretno prije 20 dana izgubio jednog radnika jer ljudi koji rade u ugostiteljstvu rade na višim primanjima nego što nam je vlada ponudila, kaže Nikola Barišić, ugostitelj i predsjednik Udruženja obrtnika Slavonskoga Broda.
-Teško je sad s ove četiri tisuće kuna platiti kredit, režije i živjeti, ali kažem sve je tako, kako je. Treba se prilagoditi, treba ovo preživjeti , dodaje Nadin Knežević.
Do tada dobro bi došle još neke olakšice jer posljedice koronakrize osjećat će godinama.
- Ako država ne odreagira da poslodavcima da mogućnost povećanja plaća i još nekakvih rasterećenja, opet će jako puno ljudi otići van, smatra Zdravko Mirosavljević.
- Prvenstveno priželjkujemo krizni porez, znači da nam spuste taj PDV što zahtijevamo već zadnjih par godina, priželjkujemo bar tri godine da nam spuste porez, kaže Nikola Barišić, ugostitelj i predsjednik Udruženja obrtnika Slavonskoga Broda.
I priželjkuju proljeće, otvorene terase i povratak gostiju. Jer, kažu, jedino rad punom parom može ih održati na životu i koliko toliko pokriti gubitke.
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!
Autorska prava - HRT © Hrvatska radiotelevizija.
Sva prava pridržana.
hrt.hr nije odgovoran za sadržaje eksternih izvora