Unatoč kiši u svibnju istarski voćari očekuju dobar urod

Breskve, nektarine i šljive u Kaldiru, u Istri, uzgajaju od pamtivjeka. Prerađevine i voće ljudi često prodaju na kućnome pragu.

Uzgojem voća stanovnici Kaldira u Istri bave se od pamtivjeka, rade 100-tinjak hektara voćnjaka. Najviše marelica, bresaka, nektarina i šljiva. Obrađuju i maslinike. I premda godina nije idealna, bilo je puno kiše u svibnju, lipanjsko sunce popravilo je stanje u voćnjacima. Voća ima, urod je nešto manji nego ranijih godina, ali je voće kvalitetno i zdravo. Kako bi nešto zaradili Kaldirci sve više voća i prerađevina prodaju na kućnom pragu.

Kaldir je poznat kao istarski raj za voće. U kraju smještenom uz dolinu rijeke Mirne i klima i tlo pogoduju uzgoju voća. U nasadu obitelji Božić na dan se ubere između 500 i 700 kilograma marelica, nektarina, breskvi. Kupcima je sve zanimljivija breskva neobična izgleda.  

- To imamo dvije godine posađeno. To je plosnata breskva. To je jako slatka breskva, fenomenalna za jest. Nije da rodi previše ali je u redu. Ljudi kad je kupe prvi put je kupe stalno jer je nešto fantastično, objašnjava Renata Bertoša. 

Voće uzgajaju na 7 hektara. Prinosi, doduše ove godine jesu nešto manji, oko 70 kilograma po desetogodišnjem stablu. No breskve su zdrave, s dovoljno šećera i soka.

Urodom je zadovoljna i obitelj Božić u čijim je nasadima u punome jeku berba ranih sorti krušaka i šljiva. Za razliku od trešanja, čiji su urod svibanjske kiše prepolovile, s ovim voćem nemaju problema. Sunčano vrijeme u lipnju popravilo je situaciju. Stabla nisu pretrpana plodom, ali su šljive velike i lijepe.

Šljivu ne daju u otkup. Prodaju je uglavnom sami na tržnici i to po cijeni od 15 do 20 kuna za kilogram.

- Puno ljudi se opeklo s otkupom. To je bilo obećano, pa nije plaćeno, pa je puno poljoprivrednika naših susjeda OPG-ova koji su ostali im dužni tisuće i tisuće kuna ti otkupni centri, nisu im nikad platitli, otišli u stečaj i novaca nema, kaže Sandra Božić.

Već se sada zna da će ponuda maslinova ulja biti manja. Vlado Božić prošle je godine sa svojih tisuću stabala ubrao 10 tona maslina. Ove će tek trećinu toga. Naime, cvijet je u cvatnji spržilo sunce, pa je oplođenih plodova vrlo malo.

Ulja će biti manje, no cijena od 150 kuna za litru ostat će, kaže, ista. "Mi cijene ne diramo, naši kupci znaju da smo kvalitetni. Tako da mogu bit na miru. Koliko bude da bude, ali bit će pravo. Ćemo malo manje mazat na kruh i boh", kaže Božić.

Strpljenja, reći će ovaj Kaldirac, a tim ga marljivim ljudima sigurno ne nedostaje. Jer uloženi će trud maslina kad tad vratiti.