19:31 / 11.10.2018.

Autor: K.D./D.M./HRT

Uranila berba maslina, a količina ulja - rekordna

-

-

Foto: - / -

Odličan položaj, mikroklima, zdrav plod, brza prerada i trud maslinara - rezultirali su izvrsnim karakteristikama ulja.
Ovogodišnja je berba maslina u Istri, u odnosu na prošlu, znatno uranila. Još su se početkom listopada počele brati rane sorte. Urod je dobar, a količina ulja koja se dobiva iz ploda ove je godine - rekordna.

S malo više od tisuću maslina u ovom nasadu pokraj Rovinja ubrat će se oko 20 tona ploda. I dobiti izvrsne dvije litre ulja po stablu. Sto kilograma ranih sorti maslina daje rekordnih 16 litara ulja. I struka kaže - s berbom ne treba čekati.

Spremne su i uljare. Otvorene su i rade punim kapacitetom. Masline prerađuju danonoćno. Odličan položaj, mikroklima, zdrav plod, brza prerada i trud maslinara - rezultirali su izvrsnim karakteristikama ulja. Procjenjuje se da će ga u Istri proizvesti oko dvije tisuće tona.

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!