Vina Gradišćanskih Hrvata prepoznatljiva diljem Austrije

Procjenjuje se da u Austriji živi oko 50 tisuća Gradišćanskih Hrvata. Već gotovo 500 godina čuvaju hrvatske običaje i kulturu. Mnogi od njih uspješni su vinari što su dokazali brojnim nagradama na međunarodnim sajmovima. Njihova su vina prepoznatljiva diljem Austrije.

Mate Kliković 18. je generacija Hrvata doseljnih s dubrovačkog područja. Njegova vina poznata su ne samo u Austriji nego i Njemačkoj. Na godinu proizvedu 60 tisuća litara.

- Ovdje u podrumu vidi se da mi ne prodajemo odmah, da ostane novac, nego da dajemo šansu svakoj sorti da se u drvenoj bačvi dobro razvija i onda kad je pravo vrijeme, ako je šest do sedam godina u drvenoj bačvi, onda počnemo prodavati, objasnio je.

I obitelj Jagšić uspješno se bavi vinarstvom, imaju čak 18 hektara vinograda. I tu je vinarstvo dugogodišnja tradicija.

- Ja sam sedma generacija. Student sam na sveučilištu, a za nekoliko godina kanim preuzeti ovu vinariju, rekao je mladi vinar Franc Jagšić.

Očuvanje vinarske tradicije

Među uspješnim vinarima je i obitelj Robitza koja također nastavlja vinarsku tradiciju.

- Trenutačno je za mene, s obitelji, dovoljno četiri hektara. To jako lijepo znamo raditi. S prodajom nemam problema, hvala Bogu, a najveći dio vina ide u restorane i nekoliko vinoteka, pojasnio je vinar Štefan Roobitza.

I vino obitelji Robitza osvaja međunarodne nagrade, a sauvignon je dobio zlato na križevačkom Spravišću.

- Ja velim da je otac Štefan napravio dobro djelo kada je vinograd poklonio mladom Štefanu. Kombinacijom mladalačke volje i obiteljske tradicije, dogodio se evo, jedan izvrsni proizvod visoke kvalitete, zaključio je Stjepan Fortuna iz Udruge vinara i vinogradara "Bilikum".

Koliko su Gradišćanski Hrvati ukorijenjeni u vinogradarstvu, svjedoče i dvojezični natpisi na vinskoj stazi u ovom dijelu Austrije.