Rekordna prodaja pjenušca uoči Nove godine

Prodaja pjenušca ove godine porasla je za čak 35 posto. Najviše zahvaljujući cjelogodišnjoj turističkoj sezoni.

Uoči novogodišnjih blagdana bilježimo rekorde i u prodaji vina, pogotovo pjenušavih. Prodaja im je ove godine porasla za čak 35 posto. Najviše zahvaljujući cjelogodišnjoj turističkoj sezoni. Pomogla je i država koja je ukinula pristojbe na kontrole vina, a novac usmjerila u marketing.

Zahvaljujući cjelogodišnjoj turističkoj sezoni, prodaja pjenušca udvostručila se. Oni slavonski, kojima je baza mirisna graševina, obaraju sve rekorde prodaje.

- Prepoznati su kao visokokvalitetni. Obično su u pjenušce išla vina malo slabije kvalitete, međutim mi, iskreno, idemo s najboljim našim vinima i kao takvi smo prepoznati, objašnjava Ivica Perak iz Hrvatskog zavoda za vinarstvo i vinogradarstvo. 

Nude svježinu i voćnost, a zahtjevna nepca traže nove okuse, arome. Naravno, jadranski hoteli i restorani prava su turistička meka pa podrumi kontinentalnih vinara uoči blagdana bilježe nove rekorde u prodaji.

- Ova je godina stvarno bila posebna, doista velik pritisak, tako da se povećala čak za dva i više puta u 11. i 12. mjesecu, kaže Antun Adžić iz Udruge "Kutjevački vinari".

- Osim novca, vi morate marketing raditi na licu mjesta, kroz degustacije, prezentacije vina, u prodaji vina direktno u podrumu, ističe Ivan Grgić, Udruga vinara "Graševina Croatica".

Pomogle su u tome europske potpore, i to one za marketing iz europske vinske omotnice. Samo u proteklom razdoblju, podsjetimo, bila je vrijedna 57 milijuna eura. Naravno, nepovratnog novca koji je domaćem vinskom sektoru itekako pomogao u proboju na zahtjevna tržišta.

Ipak, više od polovine proizvodnje vrhunskih vina, ponosno ističu naši vinari, završi kao dio autentične turističke ponude. Obol je tomu dala i država. Ove je godine, naime, ukinula plaćanje pristojbi na kontrole vina i njihovo puštanje u promet, a novac usmjerila u marketing.