Opaka bolest ubrzala svinjokolje i poremetila stoljetnu tradiciju

Do 31. listopada naređeno je da se uklone sve svinje iz kategorija 0,1 i 2 u zonama zaštite, zonama nadziranja i zonama zaraze virusom afričke svinjske kuge. U ostalim dijelovima Hrvatske rok je do 30. studenog. Oni u kategoriji 3 ne moraju klati životinje, nego ih mogu prodati za preradu. Afrička svinjska kuga poremetila je stoljetnu slavonsku tradiciju.

Izgleda sve to kao i prije, samo je sve nekako odgođeno - rade se samo one stvari koje se moraju, a ostalo se ostavlja za hladnije dane, javio je iz Veliškovaca za središnji Dnevnik HTV-a novinar Marin Ćurić.

- Danas smo otopili mast, napravili čvarke i krvavice, a ostalo meso smo spakirali i zamrznuli. To meso će čekati hladnije vrijeme i od njega ćemo raditi druge proizvode, kazala je Gordana Martinović. Dodala je da im afrička svinjska kuga nije poremetila planove. Meso su kupili, dali na analizu za trihinelu, a kad to vrijeme bude dopustilo - napravit će i kobasice, staviti meso u pac i sušiti ga. 

Stipan Jednašić iz Duboševice u svom baranjskom domaćinstvu treće kategorije svinje hrani isključivo domaćom hranom. Ono što bi inače prodao, sada će morati zbrinuti na drugi način i zaraditi znatno manje. Temperature su visoke, nema ni dovoljno ljudi za svinjokolju.

Valpovačkim veterinarima stižu uzorci mesa iz domaćinstava različitih kategorija biosigurnosti. Opaka bolest ubrzala je svinjokolje koje bi inače bile znatno kasnije. Jelena Andrašić iz Šaga kaže - radi to za svoje potrebe, kupila je frižidera i meso će spremiti. A radit će, dodaje - kad se bude moglo raditi.

Klanje iznimno dozvoljeno, uz obavezan pregled

Klanje na gospodarstvima nulte, prve i druge kategorije izvan zone zaštite i nadziranja iznimno se može obaviti uz obvezan klinički pregled veterinara. Pregled se mora najaviti.

- To su dužni učiniti vlasnici svinja 72 sata prije klanja. Veterinar će doći 24 sata prije klanja, dakle dan prije klanja zato što taj pregled vrijedi 24 sata, objašnjava voditelj Veterinarske stanice Valpovo Domagoj Ovničević.

Nitko nije sretan zbog ovakvog stanja, no ovo je nužno ako želimo spasiti hrvatsko svinjogojstvo, kažu veterinari.

Oni iz kategorije 3 u velikom su problemu

- Vlasnici su shvatili ozbiljnost situacije, malo su se potrudili, unaprijedili svoje držanje svinja i proveli mjere koje smo tražili od njih tako da smo promijenili dosta njih u kategoriju 3, dodaje.

A oni iz treće kategorije, poput Stipana, u velikom su problemu i pokušat će poslati svinje na termičku obradu. Ako ih prijave na eutanaziju, godinu dana neće moći proizvoditi. Stipanu je to nezamislivo - 70 godina nije kupio meso u mesnici, kaže.

Širenje virusa je usporeno, ali bolest je i dalje prisutna. Da bi se afrička svinjska kuga iskorijenila, potrebni su oprez, informiranost i zajedništvo svih uključenih u borbu protiv nje.

Uzgajivači svinja iz Vukovarsko-srijemske županije najavili su, nakon sastanka u Retkovcima, da će sutra održati mirni prosvjed upozorenja. 

Iz Retkovaca će, simbolično, pet do 12, kolona traktora krenuti prema Vinkovcima, gdje će održati skup na kojem će još jednom iznijeti zahtjeve upućene Vladi i resornom ministarstvu.