Cijene hrane u lipnju blizu najviše razine u dvije godine

Cijene hrane primaknule su se u lipnju najvišoj razini u dvije godine budući da je skok cijena mesa i biljnih ulja prevagnuo nad znatno jeftinijim šećerom i žitaricama, pokazalo je u petak izvješće agencije UN-a za hranu i poljoprivredu FAO.

FAO-v indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda iznosio je u lipnju 128,0 bodova i bio je za 0,5 posto viši nego u svibnju.

Njegova vrijednost primaknula se tako ponovo najvišoj razini u dvije godine, od 128,2 boda, koju je bio dosegnuo u travnju.

U odnosu na prošlogodišnji lipanj cijene su bile više za 5,8 posto.

Najviše su u svibnju poskupjela biljna ulja

Najviše su u svibnju poskupjela biljna ulja, za 2,3 posto, uz više cijene palminog, repičinog i sojinog ulja zbog pojačane potražnje u sektoru biogoriva. 

Cijene suncokretovog ulja blago su pak smanjene zbog pojačane proizvodnje u crnomorskoj regiji.

Cijene mesa također su osjetno porasle

Cijene mesa također su osjetno porasle, za 2,1 posto, dosegnuvši novu najvišu razinu otkad FAO objavljuje podatke jer je snažno poskupljenje govedine, svinjetine i ovčetine ponovno prevagnulo nad padom cijena mesa peradi.

Mliječni proizvodi poskupjeli su u lipnju za 0,5 posto, budući da je ograničena opskrba u Oceaniji i EU-u i kontinuirano visoka potražnja u Aziji drugi mjesec zaredom podigla cijene maslaca na najvišu razinu otkad FAO objavljuje podatke.

Šećer osjetno pojeftinio

Šećer je pak osjetno pojeftinio u lipnju, četvrti mjesec zaredom, i to za 5,2 posto u odnosu na svibanj, uz pad cijena na najnižu razinu od travnja 2021., pod utjecajem očekivanja da će urod šećerne trske u Brazilu, Indiji i na Tajlandu, vodećim proizvođačima, biti iznimno dobar s obzirom na povoljne vremenske uvjete i veće zasijane površine.

Osjetno su u šestom ovogodišnjem mjesecu pale i cijene žitarica, za 1,5 posto na mjesečnoj razini, odražavajući oštar pad cijena kukuruza, već drugi mjesec zaredom, zbog obilne opskrbe iz Argentine i Brazila. Pšenica je pak poskupjela zbog bojazni da bi suša mogla ugroziti urod u Rusiji, SAD-u i pojedinim dijelovima EU-a.

Još sredinom lipnja, prije toplinskog vala, FAO je bio prognozirao da će zbog povoljnih vremenskih uvjeta proizvodnja pšenice u EU ove godine porasti za 13 posto.

Rizik visokih temperatura

U odvojenom izvješću o ponudi i potražnji na tržištu žitarica FAO je blago podigao procjenu globalne proizvodnje žitarica u ovoj godini, na 2,925 milijardi tona, novu najvišu razinu otkada objavljuju podatke.