Europa će od poljoprivrednika novog doba tražiti mnogo

Hrvatska bi do kraja ove, a najkasnije početkom iduće godine, trebala dobiti prvu Strategiju biogospodarstva. Odredit će smjer razvoja naših poljoprivrednih gospodarstava do 2035. Cilj je da se oslanjaju na vlastite resurse te da napuste upotrebu fosilnih goriva. Otvara se i mogućnost za razvoj proizvoda kemijske i farmaceutske industrije. Taj gospodarski model mogao bi oživiti ruralne krajeve. 

Nedaleko od Dugog Sela, u Kusanovcu, budućnost poljoprivrede već je stigla. Imaju dovoljno zemlje na kojoj proizvode hranu za krave, zatim minimljekaru i siranu te izletište. Biogospodarstvo na kojem je, od polja do stola, sve na jednom mjestu. 

- Proizvodimo hranu za naše životinje koje se nalaze na farmi, od životinja dobivamo mlijeko koje prerađujemo u sirani, radimo naše sireve, koje poslužujemo na našem izletištu, za Dnevnik HTV-a rekla je Petra Čutura, OPG Zadravec. 

Od lani energetski su neovisniji, postavili su solarne ploče pa su im računi za električnu energiju znatno manji. Ne bi projekt realizirali da nije bilo sufinanciranja Zagrebačke županije. 

- Za naše potrebe trebala bi biti dvostruko veća solarna elektrana nego što je trenutačno imamo. Trenutačno imamo 15 KW jačinu solarne elektrane, trebala bi biti 30. Mi smo s ovom postojećom smanjili svoju ratu, mjesečni račun za struju za 50%, objasnila je Romina Zadravec, OPG Zadravec. 

Naši poljoprivrednici morat će proučiti Strategiju, ne bi li u njoj pronašli za sebe neku proizvodnu nišu. Po broju biogospodarstava na samom smo europskom začelju.  

- Trenutno je udio biogospodarstva u hrvatskom BDP-u 9%. Mi očekujemo povećanje udjela biogospodarstva u ukupnom gospodarstvu tim više što energetski dio dobiva sve više na važnosti, rekla je Anita Sever Koren, ravnateljica Uprave za poljoprivredne politike.

Strategija 

Strategijom će se definirati i strateški projekti, koji će biti okosnica poduzetničkih projekata. I ne samo u poljoprivredi nego i u ribarstvu.

- Kad govorimo o operativnom programu za ribarstvo, mi smo predvidjeli ostvarivanje strateškog projekta izgradnje postrojenja za obradu proizvoda u sektoru akvakulture, kazala je Marija Vučković, ministrica poljoprivrede. 

Jer Europa će od poljoprivrednika novog doba tražiti mnogo da smanji emisije ugljikova dioksida, bude energetski neutralan, smanji uporabu pesticida te da, uza sve to, njegovo gospodarstvo bude ekonomski i ekološki održivo.