"Kava za van" nije rješenje

Prošlo je tjedan dana otkako je kafićima dopuštena prodaja napitaka "za van". Isplati im se raditi po tim uvjetima i što očekuju u Studiju 4 HTV-a govorio je predsjednik zadarskog Ceha ugostitelja Robert Kovačević.

-Ovo je samo jedan psihološki moment, nikako ekonomski. Nemaju svi uvjete za otvoriti lokal na ovakav način, rekao je Kovačević i dodao kako je bila procjena kako će dvadesetak posto ugostitelja na zadarskom području otvoriti svoje lokale.

-Očekujemo prije svega jedan financijski plan za ubuduće, istaknuo je predsjednik zadarskig Ceha ugostitelja dodajući kako većina vlasnika kafića i restorana "tone".

U vezi s financiranjem od poslovnih banaka za premošćivanje sadašnje situacije, Kovačević kaže kako to ide sporo. Perspektiva postoji, ali pitanje je tko će je dočekati, zaključio je.