Najranija berba grožđa u povijesti vinogradarstva na Plešivici

Proizvodnja hrane, posebice u doba klimatskih promjena, strateško je pitanje za društvo budućnosti. Analitičari tvrde da je od svih gospodarskih sektora, poljoprivreda jedan od najugroženijih, jer u potpunosti ovisi o klimi, promjenama u temperaturi i oborinama te ekstremnim vremenskim i klimatskim uvjetima.

Međutim, veza poljoprivrede i klimatskih promjena nije tako jednostavna. Neki put se zvijezde poklope pa ispadne dobro. Ove godine, već prije blagdana Velike gospe počela je najranija berba grožđa u povijesti vinogradarstva na Plešivici.

Zbog rane berbe nisu se morali boriti sa bolestima vinove loze, manje su tretirali, dobro je rodilo, kvaliteta je dobra, optimalna razina kiselina u grožđu i pjenušci će teći u potocima.

Drago Kurtalj i Franjo Kolarić, dva iskusna vinara Udruge Bregovita Hrvatska ove godine zadovoljno trljaju ruke. 

Jedni će vas uvjeravati da su klimatske promjene izmišljene, a drugi da su najveća prijetnja za ljude, poljoprivredu i gospodarstvo. CO2 utječe na rast temperature, ali zapamtite… CO2 je i „plin života“ bez kojeg ne bi bilo biljaka na zemlji.

Ove godine vinogradari su dobro prošli. No, ne donosite odmah i olako zaključke na temelju ove jedne godine.