Osječke hladnjače jačaju tržišni položaj domaćih voćara

Prije tri godine Osječko-baranjska županija u Osijeku je izgradila hladnjače i pogone za skladištenje voća i povrća. Proizvođačima se tako omogućilo da se lakše bore protiv jeftinog uvoza i pritiska velikih trgovačkih lanaca. Od tada, domaći su voćari već popunili više od 90 posto skladišnog prostora pa se razmišlja i o proširenju.

Među tri tisuće tona jabuka uskladištenih u hladnjačama osječkog regionalnog distribucijskog centra, sve je više onih iz ekološkog uzgoja.

Otpremanje na police trgovina jabuke čekaju u komorama bez kisika, na oko jedan Celzijev stupanj.

- Ovdje isključivo govorimo o jabukama, jabuke i kruške su jedino voće koje se mogu dugotrajno čuvati. Tijekom ovih godinu dana čuvanja jabuka ne gubi svoje karakteristike, ispričala je Ankica Pranjić, voditeljica Operativno-tehničkog sektora RDC-a.

Za 10 centi po kilogramu, jabuka uskladištena u RDC-u čeka najpovoljniju cijenu za izlazak na tržište. To je vrijeme koje znači razliku između isplativog posla i pukog preživljavanja.

- Hladnjača je velik iskorak za slavonsko voćarstvo. Ja sam siguran da ćemo kroz naredne dvije-tri godine imati novih 20-30 kolega voćara, istaknuo je Domagoj Škobić, voćar iz Aljmaša.

Hladnjača koju je županija izgradila 2023., kao najveću u ovom dijelu Hrvatske, postaje tijesna. Popunjena je gotovo u cijelosti.

- Imamo još područje koje je naše zemljište, ako se pokaže potreba, ja vjerujem da ćemo ići u proširenje kapaciteta, rekao je direktor RDC-a Alen Mamić.

RDC je i zamišljen kao potpora poljoprivrednicima koji se sve teže bore s jeftinijom uvoznom robom.

- Znamo da su potražnja i potrebe u Hrvatskoj znatno veće, da i dalje uvozimo i voće i povrće, a mi sigurno i putem mreže u Hrvatskoj ovakvih distributivnih centara možemo odgovoriti na sve one potrebe koje ima naše stanovništvo, zaključila je Nataša Tramišak, osječko-baranjska županica.

Sljedeći je korak formiranje proizvođačke organizacije voćara, za zajednički nastup na tržištu.