Poticajna poduzetnička priča iz Nove Gradiške. Mladi Domagoj Vidmar s prijateljima je ondje pokrenuo proizvodnju zdravih grickalica - sjemenki buče, suncokreta i soje. Način obrade, kažu, inovativan je i jedinstven.
15.11.2021.
06:59
Autor: Dnevnik 3/IMS/M.Š./HRT
Poticajna poduzetnička priča iz Nove Gradiške. Mladi Domagoj Vidmar s prijateljima je ondje pokrenuo proizvodnju zdravih grickalica - sjemenki buče, suncokreta i soje. Način obrade, kažu, inovativan je i jedinstven.
Zasad su se probili u nekoliko trgovačkih lanaca, a cilj je osvojiti strano tržište i zaposliti što više mladih Slavonaca. Ovo je posljednja faza proizvodnje "zdravih grickalica" - u modernom pogonu u Novoj Gradiški.
Mladi Domagoj Vidmar kaže da sjemenke suncokreta, bundeve i soje obrađuju na jedinstven način.
- Upravo ovi strojevi iza mene su konstruirani prema našim nacrtima, prema našim željama, kako i u kojem trenutku da ispeku tu sjemenku u jednom savršenom obliku, ističe poduzetnik iz Nove Gradiške Domagoj Vidmar.
Bez kapi ulja, na vrućem zraku. Tajna je, ističe, u detaljima koje ne može otkriti.
- Kako da začin soli ili bilo što drugo ostane zalijepljeno na toj sjemenci ako nema veziva, nema ulja te upravo se tu krije naša tajna, ističe.
Ideju je s prijateljima razvijao godinama. Jedan bankar, dvije marketinške stručnjakinje, inženjer strojarstva i on - magistar radiološke tehnologije, dodaje Vidmar.
- Jedino sam se ja sa svog posla vratio ovdje, sam. Ali baš smo riskirali dosta, digli smo veliki kredit samo zato što vjerujemo u to.
U novogradiškom industrijskom parku ponudili su im dobre uvjete.
- To je mlada ekipa mladih ljudi koji su prepoznali potencijal parka i našli sebe u toj priči, a od nas imaju maksimalan suport, ističe Mladen Mikolčević, direktor Industrijskog parka Nova Gradiška.
A kad mjesečna proizvodnja, s dvije naraste na planiranih 20 tona - mlada će ekipa uzvratiti otvaranjem novih radnih mjesta. Poziv na suradnju uputili su i obiteljskim gospodarstvima.
- Jel mi stvarno želimo raditi isključivo s domaćim ljudima, dodaje Domagoj Vidmar.
Treba im kvalitetna sirovina pa će onda i na inozemna tržišta plasirati - gotov proizvod. I tako osnažiti potencijal domaće poljoprivredne proizvodnje.
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!
Autorska prava - HRT © Hrvatska radiotelevizija.
Sva prava pridržana.
hrt.hr nije odgovoran za sadržaje eksternih izvora