Čija je jagoda najbolja?

02.06.2021.

08:07

Autor: Ante Raić/Hrvoje Reder/Regionalni dnevnik/HRT/IMS

Ocjenjivanje jagoda
Ocjenjivanje jagoda
Foto: HRT / HTV

Proizvođači jagoda okupljeni u udrugu "Jagodni prsten" zadovoljni su kvalitetom ovogodišnjeg uroda, ali ne i količinom.   

- Ova godina je dosta loša zbog vremena. Već posljednje 2-3 godine nakon cvatnje pogađaju nas niske temperature, pa je ova godina bila možda i najgora do sada. Proizvodnja nam je smanjena za više od 50%, kazao je Željko Varga, proizvođač jagoda. 

Mraz početkom travnja, niske temperature te manjak sunčanog vremena u travnju i svibnju utjecali su na ponudu jagoda. 

- Zanimljivo je da posljednjih 20 godina, zbog visokih temperatura u svibnju, početkom lipnja nismo imali jagoda. Ovo ocjenjivanje svake godine se organizira u onom razdoblju kada većina sorti dozrijeva i kada imamo najviše jagoda u ponudi. Tako je ove godine jedno od najkasnijih ocjenjivanja do sada, rekao je Boris Duralija iz Zavoda za voćarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu. 

U žiriju su među ostalima bili Vlatko Grgurić, voditelj najdugovječnije HRT-ove emisije "Plodovi zemlje", direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije Ivana Alilović i Željko Gregorić, vinar s Plešivice. 

Ocjenjivanje se svodi na subjektivni doživljaj i percepciju svakog od kušača, kazao je Gregorić. Alilović pak dodaje da se njoj najviše sviđa albino jagoda. Smatra da se ocjenjivanje provodi na temelju "vlastitog nepca". Prema njenom mišljenju jagode su pune vode i s premalo okusa. 

Žiri je svoje ocjene upisivao po šiframa. Pobjednik će biti poznat u srijedu, nakon što rezultati glasovanja budu prebrojeni. 

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!

Od istog autora