Pedeset nijansi bjeline; zbog koronakrize ostali kratkih rukava

Obitelj Bakmaz nekad je na gospodarstvu držala i 20 tisuća komada peradi. Koronakriza, i još štošta, natjerala ih je da prestanu s uzgojem pataka i gusaka. Objekti su sad prazni, a Bakmaze ljuti što su, kako kažu, u dodjeli pomoći zbog koronakrize ostali kratkih rukava.

- Ovaj prostor prije deset godina je bio potpuno bijeli, prekrile su ga jata gusaka i pataka vrhunske kvalitete, govori Šime Bakmaz iz Vukovine.

- Dogodio se to da je zub vremena učinio svoje, korona, zatvoreni placevi. Sve je bilo zatvoreno, rekao je Šime.

- Kao prvo, jaja smo nosili u inkubator, nosili u "Proteinku", a patke smo davali po 20 kuna samo da se riješimo, govori Anka Bakmaz.

- Nije to samo zadesilo nas, nego i tisuće drugih. Ti su ljudi bili prepušteni sami sebi, naglasio je Šime.

- Izgubili smo preko 200 tisuća kuna, a od države nismo dobili ni lipe, istaknula je Anka Bakmaz. 

I baš ta nepravda razlog je zašto nas je njihova kći Martina pozvala da posjetimo njihovo gospodarstvo nadomak Zagreba. Veliki peradari su, kaže, u koroni dobro prošli. Država im je izdašno pomogla, pa čak i velikim uvoznicima peradi. Malima su jedva ostale mrvice, nekima poput njih čak ni one.

Zašto je tako odgovor smo potražili u Ministarstvu poljoprivrede. Zdravko Barać, ravnatelj Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane, ne izjašnjava se izravno o primjedbama obitelji Bakmaz. No kaže kako su sad upravo u tijeku dva natječaja za pomoć stočarima zbog koronakrize. Dio novca ići će i peradarima na račune. 

Nema više gusaka i pataka, ali Martina Bakmaz Mijić ipak proizvodnju nije do kraja zaustavila. Iako je farmi u turnusu nekad bilo i 20 tisuća komada razne peradi, uzgoj je Martina svela na jedva deset posto mogućeg kapaciteta. Strah od korone, mogućeg novog lockdowna, ptičja gripa i zatvoreni sajmovi Martinu priječe da napuni i druge objekte. 

Procjenjuje se da su gubici u peradarstvu uzrokovani pandemijom u Hrvatskoj nešto veći od 5 posto vrijednosti ukupne peradarske proizvodnje. No statistika bilježi samo gubitke velikih tvrtki. Gubici malih peradara ali ne samo njih nego i malih stočara neevidentirani su, izvan jednadžbe službene statistike. Bakmazi, iako su pokušavali, nisu se ni javili na natječaj težak 20 milijuna kuna raspisan 3. prosinca ove godine.