Zadovoljava li hrana u restoranu zagrebačkog SC-a propisane standarde?

Prema nalazu izvanrednog inspekcijskog nadzora u menzi zagrebačkog Studentskog centra na pohanom mesnom odresku bila je riža, a ne crvi. Inspekcija je provedena nakon što se društvenim mrežama proširila fotografija - studentima sumnjivog pohanog mesnog odreska. I dok im se Uprava ispričava, njihov Zbor poručuje da nije ni čudno što se odmah pomislilo upravo na crve jer su u svojim obrocima studenti već nalazili žive i nežive sastojke koji tamo ne pripadaju.

Na društvenim mrežama objavljene su fotografije dvaju obroka iz studentske menze - piletina s keljom i, čini se, dlakama nepoznata podrijetla te pohano meso s, čini se, crvima. Nakon hitne inspekcije u Studentskom centru objavljuju: nije riječ o crvima nego o riži, provjerili su i ponovnom pripremom mesa s odgovarajućom smjesom za pohanje i onom u koju su, ovaj put - namjerno, dodali rižu.

- Doista podsjeća na crva, ali nije crv, kazao je Krešimir Matijević, voditelj Odjela za kontrolu kvalitete u Studentskom centru u Zagrebu.

- Još jednom se ispričavam studentima na svemu, pozivam da i ubuduće reagiraju, mi smo ovdje zbog studenata, a ne oni zbog nas, kazao je Mirko Bošnjak, ravnatelj Studentskog centra u Zagrebu.

A kad je riječ o piletini i neidentificiranim dlakama, koje sigurno nisu dio obroka:

- Najvjerojatnije se radi o pramenovima kose. Ne možemo ni potvrditi, ni negirati o čemu se radi jer nemamo više taj uzorak, dodaje Matijević.

Studenti: Svašta se nađe, ali ima i dobrih obroka

Restoran je redovito otvoren za nedjeljni ručak, studenti ga ne zaobilaze, ali škrti su na riječima. Sumnjičavi prema tvrdnjama uprave da se ovakvi incidenti neće ponoviti i da su fotografije "obroka s dodacima" koje studenti dijele na društvenim mrežama starijeg datuma.

- Nisu iste, svaki put su drugačije, svaki put se svašta nađe, bube i svašta nešto, kazala je studentica Ivana. 

- Generalno ljudi se dosta žale na prehranu u SC-u. Uvijek ima prostora za poboljšanja, rekao je student Mate.

- Ljudi možda ni ne nađu pa pojedu, tvrdi student Marko, ali je i posebno pohvalio grah i juhu koje ondje imaju za obrok.

I u Studentskom zboru dobivaju pritužbe studenata na hranu, na, kako kažu - žive i nežive dodatke koje studenti nalaze u obrocima.

- Nije poanta radi li se o crvu ili riži, nego o obroku koji nije propisan, valjan. Student je platio svoj obrok, došao je i čekao, kazala je Mateja Vasilj, zamjenica predsjednika Studentskog zbora Sveučilišta u Zagrebu.

- Ovo nije način da se jednu ljudsku osobu nahrani koja je platila svoj obrok. Tu se ne radi o 6,5 kn kao što svi misle, nego o 22,5 kn. Razliku plaća država odnosno porezni obveznici, dodala je Vasilj.

Tko je i kada jučer pogriješio u jutarnjoj smjeni u SC-u znat će se nakon razgovora s Upravom SC-a i pismenog očitovanja svih zaposlenih. Tek će se tada, kaže ravnatelj Bošnjak, vidjeti ima li razloga za daljnje mjere.