07:00 / 28.04.2021.

Autor: Marin Ćurić/Dnevnik/IMS/I.Z./HRT

Crveno baranjsko zlato traženo u cijeloj Europi

Domaća mljevena baranjska paprika

Domaća mljevena baranjska paprika

Foto: Dnevnik / HRT

Začinska mljevena paprika domaće proizvodnje u posljednje vrijeme sve je traženija pa su presušile zalihe baranjskih proizvođača. Kumovale su tomu i zatvorene granice zbog čega je porasla potražnja za domaćim proizvodom. 

A čini se da će ovogodišnji biti još traženiji. Jožef ljubomorno čuva posljednja četiri kilograma paprike za kućne potrebe.

Kupci ga svakodnevno i zovu i posjećuju u njegovu domu.

- Dođu i traže - daj pola kile, kilu, dok se još nešto može nabaviti, ali nažalost - nema! Većinom paprika ode u jesen, rekao je Jožef Kelemen iz Luga.

I tako je svake godine. Lani je paprika razgrabljena brže nego inače.

- Prošla godina je bila jako dobra, ljudi preko granice nisu mogli ići pa sam još više kupaca pokupila, naglasila je Katica Stojanović iz Luga.

No, posljednjih tjedana zbog mraza i niskih temperatura nastao je problem. Da spase rasad, snalaze se kako znaju.

- Imam tri grijalice u dva plastenika. Struja samo tako ide. Čak sam i tepih iznijela, istaknula je Margita Majerhof

Ako paprika rodi kao posljednjih godina, cijene se neće mijenjati - 140 kuna za kilogram slatke i 150 kuna za ljutu.

- Prije smo pola - pola, sad malo više slatke pravimo zbog toga što za kuhanje treba više slatke, a ljute treba samo za kobasice i kulene, naglasila je Julijana Vašarović.

Crveno baranjsko zlato traženo je u cijeloj Europi. Samo u malom Lugu 25 je proizvođača.

- Da nije isplativo, ne bi radili. A drugo, naša baranjska zemlja je najbolja zemlja, poručio je Stevo Vašarević, također iz Luga.

Još samo da paprike bude dovoljno.


Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!