Judin put prema zrelosti: Miris kolača, miris doma

Juda je dječak s puno hobija. Već nam je pokazao kako igra šah i slaže kocke, a sada ćemo krenuti za nosom ravno u kuhinju. Juda je naime, vrhunski pekar. Njegovi kolači glavna su atrakcija svakog Šabata, no do toga ćemo doći malo kasnije. 

Vještina

Kao da su kroz njegove ruke prošle kile i kile brašna, Juda vrlo vješto barata tijestom. Po prstima već osjeti kada je ono gotovo. Spremio nam je kroasane s čokoladom. Dok mijesi tijesto objašnjava što se s čim jede u košer prehrani. Ovi kroasani su "parve". To znači da u njima nema ni mesnih mi mliječnih sastojaka. A, to pak, znači da se može jesti poslije bilo kojeg obroka. To je samo jedno od strogih pravila košer prehrane koje obitelj Zaklas poštuje.

Kroasani su u pećnici i Juda se može pripremati za najvažniji dan u tjednu - Šabat.

Čokolada

Kuća miriše na slatko, ali i na razne kremice. Svi se sređuju. Sada još više, jer su u Zagreb došle Judine starije sestre koje žive u Izraelu. Zezaju ga, nisu ga dugo vidjele, ali su i ponosne koliko je toga naučio od kad su ga zadnji put vidjele.

Minjan

Sada će Juda prvi put čitati iz Tore pred svojom zajednicom. Da bi to mogao u Sinagogi mora biti prisutno 10 muškaraca starijih od 13 godina – minjan. To je jedan od bitnih stavki koje čine zajednicu. Upravo su to ljudi na koje se Zaklasi oslanjaju i zbog kojih su ovdje u Zagrebu. U 20 godina, koliko su ovdje, stvorili su svoj krug ljudi. Svoje nove prijatelje u novoj zajednici.

I da, kolači su izvrsni.

Treći nastavak u kojem Juda otkriva što je minjan pogledajte na našoj multimedijskoj platformi HRTi.