Bogata ponuda uskrsnih namirnica na tržnicama

Uoči Uskrsa mnogi će krenuti u trgovine i na tržnice po namirnice za blagdanski stol.

Kupaca na zagrebačkom Dolcu ima, a prodavači najveću gužvu očekuju u subotu.

Ponuda je bogata, najviše se kupuju tradicionalne uskrsne namirnice kao što su jaja, mladi luk, rotkvica i salata, a od mliječnih proizvoda sir i vrhnje.

Kupci kažu kako se mogu pronaći namirnice i jeftinije nego u supermarketima, a prodavači ističu kako nisu dizali cijene u odnosu na prošlu godinu.

Šarenilo na dubrovačkoj tržnici

Ružno vrijeme ribare je privezalo za kraj. Ribe jutros na dubrovačkoj ribarnici ima jako malo.

- Sad pred Uskrs imali smo loše vrijeme, tako da ribari uopće nisu izlazili na more. Mi smo bili s velikim brodom, tako da smo uhvatili nešto ribe, kaže Mario Cvjetović, Dubrovnik.

No, šarenila je sasvim dovoljno na samoj tržnici. Posebno se ističu pengana jaja.- Penga se sirovo jaje voskom i batučkom ili glavičastom iglicom i onda se kuha u boji ili u lučini, objašnjava Marija Đano, Konavle.

- Otkad je euro ista je cijena, prodat će se, mala je količina, ali baš nije navala, ističe Marija Katić, Gromača.

Ponuda povrća također je raznovrsna.

- Deset kilo češnjaka, četiri luk, pet salata, mrkva četiri, blitva četiri, špinat pet, govori Mara Kiriđija, Opuzen.

Građani ništa ne prepuštaju slučaju, jer većinu potrebnih namirnica već su kupili.

- Ja sam Korčulanin, idem doma, pa ćemo vidjeti kad dođemo tamo. Ne trebam kupovati ništa, imam sve doma, kaže Zvonimir, Korčula.

- Ja sam ovdje kao gost, nisam ništa kupila, samo drugi za mene kupuju, kaže Aleksandra.

Neki su gosti na dubrovačku tržnicu stigli s drugog kraja svijeta.

- Dolazimo iz Hong Konga. Čuli smo za tržnicu i došli smo je obići. Veoma je zanimljivo, osobito ova uskršnja jaja, kazala je turistkinja.

Jedna od prednosti kišnog vremena sasvim sigurno su šparoge.

- Brali smo moj muž Ivica i ja, prodaja ide solidno. Cijene su manje više iste, kaže Katica Lobrović, Orašac.

U nadi da će vrijeme dozvoliti ribarima nešto bolji ulov do sutra, Dubrovčani Uskrs dočekuju spremni i uz dobro raspoloženje.

Slab ulov na splitskoj ribarnici

Sutra je Veliki petak, dan spomena na Isusovu muku i smrt. Crkva propisuje strogi post i nemrs pa će se blagovati riba i povrće. Da izbjegnu gužve, mnogi su danas krenuli u nabavu namirnica, ali na splitskoj ribarnici nije bilo dobrog ulova.

Što i ne iznenađuje jer su, zbog lošeg vremena i orkanske bure, rijetke koćarice bile na moru, no zato uvijek ima ribe iz uzgoja. Bura se smiruje, sutra će ponuda biti bolja, kažu prodavači.

- Vani je jaka bura, dobro da i ovoga ima, sve je friško. Cijene su uvijek iste.

- Malo se izlazi na more, ovo je riba iz uzgoja, koju je preferiram, ali je friška. Cijena je 12 eura. 

- Sutra bi trebalo biti, vidjet ćemo kakva je ponuda. Cijene su iste, ništa nismo dizali.

Na riječkoj tržnici ponovno živo

Nakon polupraznih štandova i jakog vjetra proteklih dana, na riječkoj tržnici danas ponovno živo. Na ribarnici ponuda raznovrsna, nedostajalo je samo sitne plave ribe, a cijene su više nego prošlog Uskrsa.

- Plave ribe nema jer je pun mjesec, to je tako uvijek za blagdane, ali ljudi i rijetko kupuju plavu ribu za ovakve blagdan. Sutra će biti bolje, naši dečki idu prema Malinskoj, kaže prodavačica Irena.

- Imate friškog pasića po 8 eura, veći 12, lijepe orade, skuše po 14, kaže prodavačica Žaklina.

- Uzela sam lignje i janjetinu. Mi Dalmatinci ne možemo bez janjentine, rekla je jedna gospođa.