Unatoč teškim poplavama, Solana Nin uspjela se konsolidirati

Solana Nin priprema se za berbu soli te za turističku sezonu. Iako je teško stradala u poplavi 2017., uspjeli su konsolidirati proizvodnju. No, Solana je poplavila i u ožujku ove godine. Unatoč svemu očekuju još jednu dobru godinu.

Pripreme za novu berbu u ninskoj Solani u punom su jeku. 

- Krenule su sve četiri faze isparavanja. Naši solari i vodari to vrijedno rade i otvaraju zapornice, propuštaju morsku vodu iz bazena u bazen kako bi došli na kraju do same kristalizacije, pojasnila je Sanja Stamenić Oštrić, voditeljica marketinga u Solani Nin.

Posla ima i u skladištu. Još ima zaliha od prošle godine u kojoj je prikupljeno oko tri i pol tisuće tona soli.

Dobroj berbi nadaju se i ove godine. 

- Nama je samo bitno da ima što više sunčanih dana, minimalno 21 sunčan dan kako bi se napravio kristal soli. Mi smo mala solana. Naša sol je ručno brana i ekološka, naglasila je Stamenić Oštrić.

I zato priželjkuju što manje padalina. Poplava iz 2017. dobro im se urezala u pamćenje, a plivali su i u ožujku. Srećom, ovaj put nije bilo velike štete.

Priroda ovdje ima prvu i posljednju riječ. I upravo to privlači posjetitelje u polja ninske Solane. 

- Postupak dobivanja soli dosad sam gledao samo na televizoru. Sada imam priliku sve vidjeti uživo, otkrio je posjetitelj Daniel iz Njemačke.

Prošle sezone 130 tisuća posjetitelja

Prošle sezone Solanu je posjetilo oko 130 tisuća gostiju. I ova je počela odlično. U predsezoni uglavnom stižu organizirane grupe.

- Dojmovi su prekrasni. Zanimljivo je. Ovo područje nismo još posjetili, većina nas nije bila ovdje. Poučno je, ustvrdila je Danijela Močinić, profesorica iz O. š. "Giuseppina Martinuzzi" u Puli.

- Rekli su nam o malim životinjicama što tu žive i ovim morskim šparogama. I probali smo ih i jako su dobre, samo su jako slane. Izgleda jako zanimljivo i želim se opet vratit ovdje jedan put, dodala je učenica Ema.

Priča o soli u Ninu seže još u rimsko doba i naslanja se na tradiciju staru 1500 godina. 

- Cijeli naš proces je jednostavno prirodan. Koristimo samo snagu vjetra sunca i mora da bi mi dobili našu sol, zaključila je Ira Zekanović, vodičica u Solani Nin.

I vrijedne ruke koje će i ovoga ljeta prikupljati bijelo ninsko zlato.