20:28 / 12.08.2021.

Autor: Marija Matoš/T.V./Dnevnik/HRT

Velika potražnja za baranjskim crvenim zlatom

Baranjsko "crveno zlato"

Baranjsko "crveno zlato"

Foto: HTV / HRT

Unatoč ekstremnoj godini, proizvođači začinske paprike u Baranji očekuju dobar urod i kvalitetu. Neki su već krenuli u berbu, a vrhunac se očekuje za desetak dana. Za plasman se ne moraju brinuti jer su kupci prepoznali domaći proizvod pa se baranjsko crveno zlato rasproda u rekordnom roku. 

Obitelj Lakatoš iz Kopačeva već je obavila prvu berbu i za koji dan čeka ih veliki posao.

U svih 10 plastenika očekuju dobar urod i kvalitetu.

- Nadam se još 4 berbe, prošle godine smo imali 5 berbi sveukupno, a sada ćemo vidjeti ovisno od godine, rekla je Tamara Lakatoš, Kopačevo.

Ova je godina dobra za papriku, ali jedna od najzahtjevnijih.

- Pa ja mislim da je ova godina bila najteža zbog ekstremne vrućine i vjetra. Ništa nam ne ide na ruku, ističe Žužana Jožef, Lug.

Težak je to posao, ali trud i rad isplate se. Obitelj Varga iz Bilja proizvest će 2 i pol tone slatke i ljute mljevene začinske paprike.

- Baranja je inače Bogom dana za papriku što se tiče same klime, zemlje, stvarno svi kažu da nema začinske paprike do baranjske začinske paprike, kaže Tatjana Varga, Bilje.

Potražnja je tolika da se baranjsko crveno zlato rasproda u rekordnom roku.

- Paprika nam je nestala već u prvom mjesecu, pošto ljudi nisu mogli ići u Srbiju puno onih koji prije nisu sada su kupili u Baranji, kaže Žužana Jožef.

- Mislim da su ljudi napokon shvatili da je domaći proizvod kvalitetan, ustvrduio je Kristijan Lakatoš, Kopačevo.

Iako za kilogram slatke začinske paprike treba izdvojiti 140 kuna, a za kilogram ljute 150, za cijenu više nitko ni ne pita. Važno je da je domaće, baranjsko.

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!